@article{лисовицкая_забашта_2021, 
  title={Прижизненно обогащенное микроэлементами мясное сырье для выработки консервов специального назначения}, 
  DOI={10.48612/43kz-bzm3-619k}, 
  publisher={ФГБНУ КНЦЗВ}, 
  author={Лисовицкая, Екатерина Петровна and Забашта, Николай Николаевич}, 
  year={2021}
  }