The Effect of an Iron Supplement on Lycopene metAbolism and Absorption During Digestion in Healthy Humans release_c2sm6yfnk5henmoirqyzjp3bhq

by Rachel E. Kopec, Catherine Caris‐Veyrat, Marion Nowicki, Jean‐Paul Bernard, Sophie Morange, Chureeporn Chitchumroonchokchai, Beatrice Gleize, Patrick Borel

References

This release citing other releases
  1. E. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris, Annu. Rev. Food Sci. Technol. 2010, 1, 189.
  2. N. E. Moran, M. J. Cichon, K. M. Riedl, E. M. Grainger, S. J. Schwartz, J. A. Novotny, J. W. Erdman, Jr., S. K. Clinton, Am. J. Clin. Nutr. 2015, 102, 1436.
  3. V. Diwadkar-Navsariwala, J. A. Novotny, D. M. Gustin, J. A. Sosman, K. A. Rodvold, J. A. Crowell, M. Stacewicz-Sapuntzakis, P. E. Bowen, J. Lipid Res. 2003, 44, 1927.
  4. D. J. McClements, Adv. Colloid Interface Sci. 2012, 174, 1.
  5. L. Müller, P. Goupy, K. Fröhlich, O. Dangles, C. Caris-Veyrat, V. Böhm, J. Agric. Food Chem. 2011, 59, 4504.
  6. P. Goupy, E. Reynaud, O. Dangles, C. Caris-Veyrat, N. J. Chem. 2012, 36, 575.
  7. P. Goupy, E. Vulcain, C. Caris-Veyrat, O. Dangles, Free Radical Biol. Med. 2007, 43, 933.
  8. C. Sy, C. Caris-Veyrat, C. Dufour, M. Boutaleb, P. Borel, O. Dangles, Food Funct. 2013, 4, 698.
  9. C. S. Boon, D. J. McClements, J. Weiss, E. A. Decker, J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 2993.
  10. R. E. Kopec, B. Gleize, P. Borel, C. Desmarchelier, C. Caris-Veyrat Food Funct. 2017, 8, 1494.
  11. M. T. Lee, B. H. Chen, Food Chem. 2002, 78, 425.
  12. C. S. Boon, Z. Xu, X. Yue, D. J. McClements, J. Weiss, E. A. Decker, J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 1408.
  13. C. Sy, O. Dangles, P. Borel, C. Caris-Veyrat, Arch. Biochem. Biophys. 2015, 572, 89.
  14. C. Sy, O. Dangles, P. Borel, C. Caris-Veyrat, Mar. Drugs. 2015, 13, 7020.
  15. D. Głąbska, D. Guzek, P. Zakrzewska, D. Włodarek, G. Lech, Nutrients 2016, 8, 613.
  16. R. Reifen, A. Nissenkorn, Z. Matas, Y. Bujanover, J. Gastroenterol. 2004, 39, 514.
  17. R. Reifen, T. Nur, Z. Matas, Z. Halpern, Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2001, 71, 347.
  18. M. Carail, C. Caris-Veyrat, Pure Appl. Chem. 2006, 78, 1493.
  19. J. W. Erdman, Jr., N. A. Ford, B. L. Lindshield, Arch. Biochem. Biophys. 2009, 483, 229.
  20. J. Cheng, B. Miao, K.-Q. Hu, X. Fu, X. D. Wang, J. Nutr. Biochem. 2018, 56, 26.
  21. E. H. Harrison, L. Quadro, Ann. Rev. Nutr. 2018, 38, 153.
  22. C. dela Seña, S. Narayanasamy, K. M. Riedl, R. W. Curley, Jr, S. J. Schwartz, E. H. Harrison, J. Biol. Chem. 2013, 288, 37094.
  23. C. Keifer, S. Hessel, J. M. Lampert, K. Vogt, M. O. Lederer, D. E. Breithaupt, J. von Lintig, J. Biol. Chem. 2001, 276, 14110.
  24. K. Q. Hu, C. Liu, H. Ernst, N. I. Krinsky, R. M. Russell, X. D. Wang, J. Biol. Chem. 2006, 281, 19327.
  25. A. Lindqvist, Y.-G. He, S. Andersson, J. Histochem. Cytochem. 2005, 53, 1403.
  26. R. E. Kopec, K. M. Riedl, E. H. Harrison, R. W. Curley, Jr, D. P. Hruszkewycz, S. K. Clinton, S. J. Schwartz, J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 3290.
  27. F. Khachik, G. R. Beecher, M. B. Goli, W. R. Lusby, J. C. Smith, Jr., Anal. Chem. 1992, 64, 2111.
  28. M. J. Cichon, N. E. Moran, K. M. Riedl, S. J. Schwartz, S. K. Clinton, Metabolites 2018, 8, E24.
  29. S. Blanquet-Diot, M. Soufi, M. Rambeau, E. Rock, M. Alric J. Nutr. 2009, 139, 876.
  30. P. Borel, C. Desmarchelier, M. Nowicki, R. Bott, Free Radical Biol. Med. 2015, 83, 238.
  31. E. Reynaud, G. Aydemir, R. Rühl, O. Dangles, C. Caris-Veyrat, J. Agric. Food Chem. 2011, 59, 1457.
  32. R. E. Kopec, C. Caris-Veyrat, M. Nowicki, B. Gleize, M. Carail, P. Borel, Am. J. Clin. Nutr. 2018, 108, 803.
  33. V. Tyssandier, E. Reboul, J.-F. Dumas, C. Bouteloup-Demange, M. Armand, J. Marcand, M. Sallas, P. Borel, Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver Physiol. 2003, 284, G913.
  34. P. Borel, B. Pasquier, M. Armand, V. Tyssandier, P. Grolier, M. C. Alexandre-Gouabau, M. Andre, M. Senft, J. Peyrot, V. Jaussan, D. Lairon, V. Azais-Braesco, Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver Physiol. 2001, 280, G95.
  35. C. Caris-Veyrat, A. Schmid, M. Carail, V. Böhm, J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 7318.
  36. C. Chitchumroonchokchai, S. J. Schwartz, M. L. Failla, J. Nutr. 2004, 134, 2280.
  37. A. Bumrungpert, R. W. Kalpravidh, S. Suksamrarn, A. Chaivisuthangkura, C. Chitchumroonchokchai, M. L. Failla Mol. Nutr. Food Res. 2009, 53 , S54.
  38. R Core Team, R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria 2013.
  39. D. Bates, M. Maechler, B. Bolker, lme4: Linear mixed-effects models using S4 classes. R Package Version 0.999999-0. 2012.
  40. S. F. Clark, Curr. Opin. Gastroenterol. 2009, 25, 122.
  41. M. Alleyne, M. K. Horne, J. L. Miller, Am. J. Med. 2008, 121, 943.
  42. R. Hurrell, I. Egli, Am. J. Clin. Nutr. 2010, 91, 1461S.
  43. M. Armand, P. Borel, C. Dubois, M. Senft, J. Peyrot, J. Salducci, H. Lafont, D. Lairon, Am. J. Physiol. 1994, 266, G372.
  44. E. Biehler, L. Hoffmann, E. Krause, T. Bohn, J. Nutr. 2011, 141, 1769.
  45. P. Borel, C. Desmarchelier, U. Dumont, C. Halimi, D. Lairon, D. Page, J. L. Sébédio, C. Buisson, C. Buffière, D. Rémond, Br. J. Nutr. 2016, 116, 2091.
  46. A. Bengtsson, N. Scheers, T. Andlid, M. L. Alminger, A. S. Sandberg, U. Svanberg, Int. J. Food Sci. Nutr. 2009, 60 , 125.
  47. M. Richelle, P. Lambelet, A. Rytz, I. Tavazzi, A. F. Mermoud, C. Juhel, P. Borel, K. Bortlik, Br. J. Nutr. 2012, 107, 1482.
  48. J. L. Cooperstone, R. A. Ralston, K. M. Riedl, T. C. Haufe, R. M. Schweiggert, S. A. King, C. D. Timmers, D. M. Francis, G. B. Lesinski, S. K. Clinton, S. J. Schwartz, Mol. Nutr. Food Res. 2015, 59, 658.
  49. J. L. Cooperstone, J. A. Novotny, K. M. Riedl, M. J. Cichon, D. M. Francis, R. W. Curley, Jr., S. J. Schwartz, E. H. Harrison, Am. J. Clin. Nutr. 2018, 108, 784.
  50. A. During, A. Nagao, J. Terao, J. Nutr. 1998, 128, 1614.
  51. G. Britton, S. Liaaen-Jensen, H. Pfander, Carotenoids: Biosynthesis and metabolism, Birkhauser Verlag, Basel, Boston, Berlin 1998.