The Effect of an Iron Supplement on Lycopene metAbolism and Absorption During Digestion in Healthy Humans
release_c2sm6yfnk5henmoirqyzjp3bhq
by
Rachel E. Kopec, Catherine Caris‐Veyrat, Marion Nowicki, Jean‐Paul Bernard, Sophie Morange, Chureeporn Chitchumroonchokchai, Beatrice Gleize, Patrick Borel
References
This release citing other releases- E. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris, Annu. Rev. Food Sci. Technol. 2010, 1, 189.
- N. E. Moran, M. J. Cichon, K. M. Riedl, E. M. Grainger, S. J. Schwartz, J. A. Novotny, J. W. Erdman, Jr., S. K. Clinton, Am. J. Clin. Nutr. 2015, 102, 1436.
- V. Diwadkar-Navsariwala, J. A. Novotny, D. M. Gustin, J. A. Sosman, K. A. Rodvold, J. A. Crowell, M. Stacewicz-Sapuntzakis, P. E. Bowen, J. Lipid Res. 2003, 44, 1927.
- D. J. McClements, Adv. Colloid Interface Sci. 2012, 174, 1.
- L. Müller, P. Goupy, K. Fröhlich, O. Dangles, C. Caris-Veyrat, V. Böhm, J. Agric. Food Chem. 2011, 59, 4504.
- P. Goupy, E. Reynaud, O. Dangles, C. Caris-Veyrat, N. J. Chem. 2012, 36, 575.
- P. Goupy, E. Vulcain, C. Caris-Veyrat, O. Dangles, Free Radical Biol. Med. 2007, 43, 933.
- C. Sy, C. Caris-Veyrat, C. Dufour, M. Boutaleb, P. Borel, O. Dangles, Food Funct. 2013, 4, 698.
- C. S. Boon, D. J. McClements, J. Weiss, E. A. Decker, J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 2993.
- R. E. Kopec, B. Gleize, P. Borel, C. Desmarchelier, C. Caris-Veyrat Food Funct. 2017, 8, 1494.
- M. T. Lee, B. H. Chen, Food Chem. 2002, 78, 425.
- C. S. Boon, Z. Xu, X. Yue, D. J. McClements, J. Weiss, E. A. Decker, J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 1408.
- C. Sy, O. Dangles, P. Borel, C. Caris-Veyrat, Arch. Biochem. Biophys. 2015, 572, 89.
- C. Sy, O. Dangles, P. Borel, C. Caris-Veyrat, Mar. Drugs. 2015, 13, 7020.
- D. Głąbska, D. Guzek, P. Zakrzewska, D. Włodarek, G. Lech, Nutrients 2016, 8, 613.
- R. Reifen, A. Nissenkorn, Z. Matas, Y. Bujanover, J. Gastroenterol. 2004, 39, 514.
- R. Reifen, T. Nur, Z. Matas, Z. Halpern, Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2001, 71, 347.
- M. Carail, C. Caris-Veyrat, Pure Appl. Chem. 2006, 78, 1493.
- J. W. Erdman, Jr., N. A. Ford, B. L. Lindshield, Arch. Biochem. Biophys. 2009, 483, 229.
- J. Cheng, B. Miao, K.-Q. Hu, X. Fu, X. D. Wang, J. Nutr. Biochem. 2018, 56, 26.
- E. H. Harrison, L. Quadro, Ann. Rev. Nutr. 2018, 38, 153.
- C. dela Seña, S. Narayanasamy, K. M. Riedl, R. W. Curley, Jr, S. J. Schwartz, E. H. Harrison, J. Biol. Chem. 2013, 288, 37094.
- C. Keifer, S. Hessel, J. M. Lampert, K. Vogt, M. O. Lederer, D. E. Breithaupt, J. von Lintig, J. Biol. Chem. 2001, 276, 14110.
- K. Q. Hu, C. Liu, H. Ernst, N. I. Krinsky, R. M. Russell, X. D. Wang, J. Biol. Chem. 2006, 281, 19327.
- A. Lindqvist, Y.-G. He, S. Andersson, J. Histochem. Cytochem. 2005, 53, 1403.
- R. E. Kopec, K. M. Riedl, E. H. Harrison, R. W. Curley, Jr, D. P. Hruszkewycz, S. K. Clinton, S. J. Schwartz, J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 3290.
- F. Khachik, G. R. Beecher, M. B. Goli, W. R. Lusby, J. C. Smith, Jr., Anal. Chem. 1992, 64, 2111.
- M. J. Cichon, N. E. Moran, K. M. Riedl, S. J. Schwartz, S. K. Clinton, Metabolites 2018, 8, E24.
- S. Blanquet-Diot, M. Soufi, M. Rambeau, E. Rock, M. Alric J. Nutr. 2009, 139, 876.
- P. Borel, C. Desmarchelier, M. Nowicki, R. Bott, Free Radical Biol. Med. 2015, 83, 238.
- E. Reynaud, G. Aydemir, R. Rühl, O. Dangles, C. Caris-Veyrat, J. Agric. Food Chem. 2011, 59, 1457.
- R. E. Kopec, C. Caris-Veyrat, M. Nowicki, B. Gleize, M. Carail, P. Borel, Am. J. Clin. Nutr. 2018, 108, 803.
- V. Tyssandier, E. Reboul, J.-F. Dumas, C. Bouteloup-Demange, M. Armand, J. Marcand, M. Sallas, P. Borel, Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver Physiol. 2003, 284, G913.
- P. Borel, B. Pasquier, M. Armand, V. Tyssandier, P. Grolier, M. C. Alexandre-Gouabau, M. Andre, M. Senft, J. Peyrot, V. Jaussan, D. Lairon, V. Azais-Braesco, Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver Physiol. 2001, 280, G95.
- C. Caris-Veyrat, A. Schmid, M. Carail, V. Böhm, J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 7318.
- C. Chitchumroonchokchai, S. J. Schwartz, M. L. Failla, J. Nutr. 2004, 134, 2280.
- A. Bumrungpert, R. W. Kalpravidh, S. Suksamrarn, A. Chaivisuthangkura, C. Chitchumroonchokchai, M. L. Failla Mol. Nutr. Food Res. 2009, 53 , S54.
- R Core Team, R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria 2013.
- D. Bates, M. Maechler, B. Bolker, lme4: Linear mixed-effects models using S4 classes. R Package Version 0.999999-0. 2012.
- S. F. Clark, Curr. Opin. Gastroenterol. 2009, 25, 122.
- M. Alleyne, M. K. Horne, J. L. Miller, Am. J. Med. 2008, 121, 943.
- R. Hurrell, I. Egli, Am. J. Clin. Nutr. 2010, 91, 1461S.
- M. Armand, P. Borel, C. Dubois, M. Senft, J. Peyrot, J. Salducci, H. Lafont, D. Lairon, Am. J. Physiol. 1994, 266, G372.
- E. Biehler, L. Hoffmann, E. Krause, T. Bohn, J. Nutr. 2011, 141, 1769.
- P. Borel, C. Desmarchelier, U. Dumont, C. Halimi, D. Lairon, D. Page, J. L. Sébédio, C. Buisson, C. Buffière, D. Rémond, Br. J. Nutr. 2016, 116, 2091.
- A. Bengtsson, N. Scheers, T. Andlid, M. L. Alminger, A. S. Sandberg, U. Svanberg, Int. J. Food Sci. Nutr. 2009, 60 , 125.
- M. Richelle, P. Lambelet, A. Rytz, I. Tavazzi, A. F. Mermoud, C. Juhel, P. Borel, K. Bortlik, Br. J. Nutr. 2012, 107, 1482.
- J. L. Cooperstone, R. A. Ralston, K. M. Riedl, T. C. Haufe, R. M. Schweiggert, S. A. King, C. D. Timmers, D. M. Francis, G. B. Lesinski, S. K. Clinton, S. J. Schwartz, Mol. Nutr. Food Res. 2015, 59, 658.
- J. L. Cooperstone, J. A. Novotny, K. M. Riedl, M. J. Cichon, D. M. Francis, R. W. Curley, Jr., S. J. Schwartz, E. H. Harrison, Am. J. Clin. Nutr. 2018, 108, 784.
- A. During, A. Nagao, J. Terao, J. Nutr. 1998, 128, 1614.
- G. Britton, S. Liaaen-Jensen, H. Pfander, Carotenoids: Biosynthesis and metabolism, Birkhauser Verlag, Basel, Boston, Berlin 1998.